tag:blogger.com,1999:blog-165420122024-03-07T14:57:54.067+01:00Le ricette del SeccoIl Secco vi delizia il palatoSeccohttp://www.blogger.com/profile/14005405857086956405noreply@blogger.comBlogger257125tag:blogger.com,1999:blog-16542012.post-40624968848965474582014-05-21T18:29:00.000+02:002014-05-21T18:29:17.715+02:00Pangoccioli<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEHF_uBevJveMTn8IYT1nTbXM0jCGAeH1m0O9PPy3a9KOryjMeij_SMvjIn5Of8umKJd6VYdA2m3ULPb-tRPnKC57eOg-NvY4qMJIxjMEVtwuHU738KOzwaQjeVR3d_xXsjyqC/s1600/Presentazione+standard1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEHF_uBevJveMTn8IYT1nTbXM0jCGAeH1m0O9PPy3a9KOryjMeij_SMvjIn5Of8umKJd6VYdA2m3ULPb-tRPnKC57eOg-NvY4qMJIxjMEVtwuHU738KOzwaQjeVR3d_xXsjyqC/s1600/Presentazione+standard1.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Oggi, avendo un po' di tempo a disposizione e del lievito di birra da smaltire, ho tentato di riprodurre i pangoccioli della nota marca in una versione casalinga e quindi più sana... ho spulciato vari siti di ricette prima di approdare ad una versione che mi convincesse totalmente, infine sono approdata a La cucina scacciapensieri, blog che seguo regolarmente e che apprezzo molto.<br />
A questo indirizzo potrete trovare la ricetta a cui mi sono ispirata e che come vedrete ho cambiato pochino pochino: <a href="http://cucinascacciapensieri.blogspot.it/2014/05/pangoccioli-homemade.html">http://cucinascacciapensieri.blogspot.it/2014/05/pangoccioli-homemade.html</a><br />
<br />
Il risultato è stato moooolto soddisfacente (e lo dico io che sono ipercritica!!!!) e lo condivido volentieri con voi. Basta avere una giornata libera e un po' di voglia... il resto è davvero alla portata di tutti! Provare per credere!<br />
<br />
Ed ecco la ricetta...<br />
<br />
Pangoccioli<br />
<br />
Ingredienti:<br />
280 g di farina di Manitoba<br />
65 g di acqua unita a 65 g di latte, entrambi a temperatura ambiente<br />
6 g di lievito di birra<br />
1 uovo<br />
25 g di burro a pezzettini<br />
4 g di sale<br />
70 g di cioccolato fondente a pezzetti (in commercio lo trovate a gocce, io ho riciclato l'uovo di Pasqua!)<br />
1/2 cucchiaio di miele<br />
una bustina di vanillina (se vi piace potete essere anche più generosi)<br />
1 tuorlo e un pochino di latte per pennellare<br />
<br />
<br />
Per prima cosa ho preparato il lievitino, prendendo 50 g dell'acqua/latte e unendoli a 50 g di farina e lievito. Il risultato sarà molto colloso:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic1A9FWf2k5EEHEwgDrdtzVHMQHilnWDuKjl8-HmQnHNv0soxEKAK4vuDV_C1DsU5tncEBXV4pvaWwFchTQ-uSr8WfJGavQammafu8H-Et-oeZP2ieHbqliOFleBS3PYbLBgmX/s1600/lievitino.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic1A9FWf2k5EEHEwgDrdtzVHMQHilnWDuKjl8-HmQnHNv0soxEKAK4vuDV_C1DsU5tncEBXV4pvaWwFchTQ-uSr8WfJGavQammafu8H-Et-oeZP2ieHbqliOFleBS3PYbLBgmX/s1600/lievitino.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
e dovrà rimanere a fermentare per circa 40 min. Nel frattempo ho fatto a pezzettini il cioccolato e l'ho messo in frigo, in modo che rimanesse ben solito anche nell'impasto. Trascorso il tempo necessario, ho unito al lievitino il resto dell'acqua/latte, lo zucchero, la farina setacciata con la vanillina, e il miele ed ho lavorato il tutto nella planetaria. Ho unito poi l'uovo e il burro (quest'ultimo pezzettino per pezzettino, aspettando che si amalgamasse all'impasto). Infine tolto l'impasto dalla planetaria ed ho aggiunto, impastando a mano, i pezzettini di cioccolato. Il risultato è stato il seguente:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwq0_TR2K4ws4awITPtHw1izGAshZWzQEgC13ivshH2AVCLyiXJ4vQRtrpWmp0uNlnfw2J4gwpf3J0ZrEKDEIrC2GAk4wwNlxgjWL3kbTG5XYP9rC_R8vceeuxIdCSIMii79Sj/s1600/impasto+prelievitazione.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwq0_TR2K4ws4awITPtHw1izGAshZWzQEgC13ivshH2AVCLyiXJ4vQRtrpWmp0uNlnfw2J4gwpf3J0ZrEKDEIrC2GAk4wwNlxgjWL3kbTG5XYP9rC_R8vceeuxIdCSIMii79Sj/s1600/impasto+prelievitazione.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Ho lasciato l'impasto a lievitare in una ciotola coperta per 2 ore e mezzo.<br />
Dopo che è praticamente triplicato, ho disposto l'impasto sul tavolo, ne ho fatto un rettangolo con le mani ed ho atteso 30 minuti, al termine dei quali l' ho piegato su se stesso due volte e e ne ho fatto dei collosissimi pallini di 47 g ciascuno (in totale ne sono venuti 12).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg87sG0Mn7-xpEI5rjGZopwSzOBLpW-Ni6WE5miYJN0f-o_tgj0xSkFw6L6wsSQLogHTlAJra9Bb_arr3zM4365y9GEEOTJCGVgvxiMnEv9RVH70KGkuba0Q0q8R29S9t4Ak8Ky/s1600/Diapositiva1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg87sG0Mn7-xpEI5rjGZopwSzOBLpW-Ni6WE5miYJN0f-o_tgj0xSkFw6L6wsSQLogHTlAJra9Bb_arr3zM4365y9GEEOTJCGVgvxiMnEv9RVH70KGkuba0Q0q8R29S9t4Ak8Ky/s1600/Diapositiva1.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ho chiuso la teglia con i miei pangoccioli embrionali dentro al forno con la luce accesa per 2 ore, e sono raddoppiati. Poi, mentre il forno si scaldava per la cottura, ho spennellato la superficie con tuorlo e latte.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Ho cotto i dolcetti a 180° per 17 minuti circa...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1bvSu_lEyecKtHQk7vbhN-T4XhUGQTSPOpdtrpCMpVmlyNwLZHJ_XX8IO9fdBPzciqLvsFc7c2IJyowtosAHm4ukT8CX0YebWSyxjffhpgQ-IRTyBLjMndiT041WEFsnl_eFZ/s1600/Presentazione+standard1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1bvSu_lEyecKtHQk7vbhN-T4XhUGQTSPOpdtrpCMpVmlyNwLZHJ_XX8IO9fdBPzciqLvsFc7c2IJyowtosAHm4ukT8CX0YebWSyxjffhpgQ-IRTyBLjMndiT041WEFsnl_eFZ/s1600/Presentazione+standard1.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Raffreddare e chiudere ermeticamente in sacchettini di plastica. Buon appetito!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6geLa4qleSjnhF4c5HhmIRT0k9UXnFaylLk-iWFbUtXQ-jKQE5SLGmtVaHXPT0ZOKC4pQ_ucXQGCRnPIXl-x_hPzAe87bu4cFUnkmNq4QZUbW21jGgkrgaVLAh9KsvGB026AG/s1600/Presentazione+standard2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6geLa4qleSjnhF4c5HhmIRT0k9UXnFaylLk-iWFbUtXQ-jKQE5SLGmtVaHXPT0ZOKC4pQ_ucXQGCRnPIXl-x_hPzAe87bu4cFUnkmNq4QZUbW21jGgkrgaVLAh9KsvGB026AG/s1600/Presentazione+standard2.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhADAVY13XFF2EPFb2K0zRor9xMJNZIPZv6JVO4YxOqtDEbnGTRqPNnnlouqq2H_fjkMgGU7zZ6ZJ3XVgnkjB7jr4_cd5eL3UzSNgbjJd3OundBYnnC-jC7agpxpIBC2kyBByof/s1600/Presentazione+standard3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhADAVY13XFF2EPFb2K0zRor9xMJNZIPZv6JVO4YxOqtDEbnGTRqPNnnlouqq2H_fjkMgGU7zZ6ZJ3XVgnkjB7jr4_cd5eL3UzSNgbjJd3OundBYnnC-jC7agpxpIBC2kyBByof/s1600/Presentazione+standard3.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />Selenehttp://www.blogger.com/profile/06987740497883010843noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-16542012.post-33552785512135259912014-04-18T23:18:00.000+02:002014-04-18T23:18:47.087+02:00Asparagi alla provenzale<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: x-large;"><b>Asparagi alla provenzale</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: x-large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace; font-size: x-large;"><b><br /></b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXruz3ZdGgmLxetkE-dlZzy0BjgVPNz7T1r3oAeFQFlVbZu8OLJGy6sJwy5EYrIdVvnVzyzS5XnoolYEWKrbfPA-qVY7lIkbar3CqNWDm3u2k6TCH3GM7Yc7Gku25-jfkH_Z91/s1600/20140412_205121.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXruz3ZdGgmLxetkE-dlZzy0BjgVPNz7T1r3oAeFQFlVbZu8OLJGy6sJwy5EYrIdVvnVzyzS5XnoolYEWKrbfPA-qVY7lIkbar3CqNWDm3u2k6TCH3GM7Yc7Gku25-jfkH_Z91/s1600/20140412_205121.jpg" height="225" width="400" /></a></div>
<span style="font-size: x-large;"><br /></span>
<br />
<span style="font-size: x-small;">Tempo di asparagi e tempo di Quaresima... quale miglior momento per trovare dei modi semplici e gustosi per preparare le verdure, ed in particolare l'asparago, particolarmente in uso nelle cucine della nostra zona (a due passi ds Cilavegna, per intenderci).</span><br />
<span style="font-size: x-small;">Ed ecco che il sito della rivista Cucina d'Italia propone un pdf con varie ricette a base di asparagi. Così un venerdì sera ci lanciamo in un semplicissimo Asparago alla Provenzale, che con buona probabilità dovrebbe accompagnare come contorno un piatto più sostanzioso... per noi diventa un secondo, stiamo leggeri una volta tanto.</span><br />
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
<span style="font-size: x-small;">Ecco la ricetta:</span><br />
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
<span style="font-size: x-small;">300 g di asparagi</span><br />
<span style="font-size: x-small;">4 fette di pancarrè</span><br />
<span style="font-size: x-small;">Timo</span><br />
<span style="font-size: x-small;">Prezzemolo</span><br />
<span style="font-size: x-small;">Maggiorana (o in alternativa origano)</span><br />
<span style="font-size: x-small;">Sale e pepe q.b.</span><br />
<span style="font-size: x-small;">Olio extravergine</span><br />
<span style="font-size: x-small;">2 cucchiai di formaggio grattugiato</span><br />
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj15t4vBRpsJ1USmW0Kf5et3uHNzKwPsiixhEgrTJiiEuv1LSmq06unshgKjhBI1ZLRD3VlJKClKKzXgSdkeovKZfJMUKzaDWHmrpDjufXJxCjYani2BAM5kAJFMmjWKEkVgYYl/s1600/20140412_205053.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj15t4vBRpsJ1USmW0Kf5et3uHNzKwPsiixhEgrTJiiEuv1LSmq06unshgKjhBI1ZLRD3VlJKClKKzXgSdkeovKZfJMUKzaDWHmrpDjufXJxCjYani2BAM5kAJFMmjWKEkVgYYl/s1600/20140412_205053.jpg" height="320" width="180" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
<span style="font-size: x-small;">Mondare gli asparagi ed eliminare la parte dura sul gambo. Fateli bollire per qualche minuto in acqua bollente salata. Nel frattempo tritate il pangrattato insieme ai profumi. Quando gli asparagi saranno pronti, disponeteli in una teglia e cospargeteli del trito, poi il formaggio e infine un goccio d'olio. Infornate per 20 minuti a 200°. Servite tiepidi.</span><br />
<span style="font-size: x-small;">Buon appetito!!!</span><br />
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjh__iVXAgtpwfK9KyPkJnz0DUfPBRbxYZb6jPP9JdUCTT11oGs9DKsmAmwg_V-enRgMrW6kscc_cD7H2sW_60eQORzYj6170fzdfpVd2Mbn3fiJNNjXrCcLZlIZsUoe1A0Tyx/s1600/20140412_205308.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjh__iVXAgtpwfK9KyPkJnz0DUfPBRbxYZb6jPP9JdUCTT11oGs9DKsmAmwg_V-enRgMrW6kscc_cD7H2sW_60eQORzYj6170fzdfpVd2Mbn3fiJNNjXrCcLZlIZsUoe1A0Tyx/s1600/20140412_205308.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3hzE_FTROmklsrxMJI8mvUcDvMUdUWOb0xkiayChQkqMJU2-W6FIcgMBWLyM9aPMmWbm9iXuYIC9O9fLPmHYcw3_hoaK3642qv3wuNMC-uQVd5X9D77I2pe3kZ8gySsk4WVJJ/s1600/20140412_205333.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3hzE_FTROmklsrxMJI8mvUcDvMUdUWOb0xkiayChQkqMJU2-W6FIcgMBWLyM9aPMmWbm9iXuYIC9O9fLPmHYcw3_hoaK3642qv3wuNMC-uQVd5X9D77I2pe3kZ8gySsk4WVJJ/s1600/20140412_205333.jpg" height="320" width="180" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>
<span style="font-size: x-small;"><br /></span>Selenehttp://www.blogger.com/profile/06987740497883010843noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-16542012.post-40435502136796819932014-04-10T09:22:00.001+02:002014-04-10T10:33:02.387+02:00Plumcake rustico con noci e fichi secchi<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: x-large;">Plumcake rustico </span></div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">con noci e fichi secchi</span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsLRg62tu2bG2KR_yJHFVDBl4DrjhOsykF2IDHaNdPFt7QeA8bPRtY6AQ43s_zixZfaXaGoZtITO1v5zbwaHbU4l3LaOe6AZTipCnUnDzoXQwUvZvM0d_F6IiuYE4WtPUoGpe_/s1600/plumcake.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsLRg62tu2bG2KR_yJHFVDBl4DrjhOsykF2IDHaNdPFt7QeA8bPRtY6AQ43s_zixZfaXaGoZtITO1v5zbwaHbU4l3LaOe6AZTipCnUnDzoXQwUvZvM0d_F6IiuYE4WtPUoGpe_/s1600/plumcake.jpg" height="400" width="225" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Plumcake rustico con noci e fichi secchi</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
La ricetta originale di questo Plumcake dal sapore ruvido e un po' "campagnolo" arriva dal sito della rivista Sale&Pepe, poi è stato adattata e personalizzata dalla sottoscritta... Si chiama Plumcake, ma per la verità non ha tra i suoi ingredienti lo yogurt, per cui è davvero un dolce un po' alternativo, adatto a chi ama i sapori rustici!<br />
<br />
<br />
Ingredienti:<br />
<div>
3 uova</div>
</div>
<div>
140 g di farina integrale</div>
<div>
100 g di zucchero di canna</div>
<div>
4 cucchiai di miele (per noi, miele di Sulla)</div>
<div>
4 cucchiai di olio di semi</div>
<div>
3 cucchiai di latte</div>
<div>
6 noci</div>
<div>
8 fichi secchi</div>
<div>
1 bustina di lievito</div>
<div>
1 cucc.no di di vanillina</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
a) Tritare noci, fichi secchi e un cucchiaio di zucchero</div>
<div>
b) Sbattere energicamente uova e zucchero di canna, finché il composto non diventa schiumoso. </div>
<div>
c) Si aggiungano in ordine olio, miele, latte e trito di frutta secca. In ultimo farina setacciata con lievito e vanillina</div>
<div>
d) Versare il composto in uno stampo da plumcake e cuocere per 35 minuti (vale la prova stecchino) a 180°.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Buona merenda!!<br />
<br />
<br /></div>
Selenehttp://www.blogger.com/profile/06987740497883010843noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-16542012.post-32297014682916432012-08-08T19:55:00.001+02:002012-08-08T20:18:52.226+02:00Albergo NeiderProsciutto di Sauris, Speck, formaggio di malga e ricotta affumicata<br />
<br />
<center>
<a href="https://picasaweb.google.com/113766962744635806357/LeRicetteDelSecco#5774362258351813330"><img border="0" height="281" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMRd2igdm6iVZuDCESSqAg9PXXv_Wh9hZvr7prQl2ABsrGKc9o1-Pqqet_kl2ALakltRx_0KHMaes59y2k9R7J8tN75G1zZq10XwSGBSZSGfFCPhLGcm9zHjshRBQUVmFYMTNs/s288/10.jpg" style="margin: 5px;" width="210" /></a></center>
<br />
Orzotto con porcini<br />
<br />
<center>
<a href="https://picasaweb.google.com/113766962744635806357/LeRicetteDelSecco#5774362302204801010"><img border="0" height="281" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf1acR6oEdsB0iUEfNCv4NzdF47rg4ltRRRxZx9OZqSMJwSSP55dNdvFSTeZF2KXC_0enLaxSu5F_LL1y1uPmFNE4qNuZvGIcLJNPxY8BpMyM-tYqqVqY2uODuy__0bbqK3jrL/s288/11.jpg" style="margin: 5px;" width="210" /></a></center>
<br />
<br />
Maltagliati di polenta con porri e salsiccia<br />
<br />
<br />
<center>
<a href="https://picasaweb.google.com/113766962744635806357/LeRicetteDelSecco#5774362343085167810"><img border="0" height="281" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXLkDbWZ9P-M_KMc47xYT7k4gZW-7SMvZPuohV7KnR8J8-2vStAAEw2ccLJRRXVKIWjIfTzfHsVgPZCXceqcc66eaENpA9dhPfgZMX3wKN-X0n5Ez0rwKpiZX2e8iX1AMBtfZr/s288/12.jpg" style="margin: 5px;" width="210" /></a></center>
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Petto d'anatra affumicato con pepe rosa e carpaccio di porcini freschi<br />
<br />
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<a href="https://picasaweb.google.com/113766962744635806357/LeRicetteDelSecco#5774362389573738674"><img border="0" height="281" src="https://lh5.googleusercontent.com/-H7DZNCemnHM/UCKn_9rrILI/AAAAAAAAA40/4lC_JSt8TO8/s288/13.jpg" style="margin: 5px;" width="210" /></a></center>
<br />
--------------<br />
Albergo Neider<br />
Frazione Sauris di Sopra n.38<br />
33020 Sauris (UD)<br />
+39.0433.86.0.98<br />
<a href="mailto:info@albergoneidersauris.it">info@albergoneidersauris.it</a><br />
<a href="http://www.albergoneidersauris.it/">www.albergoneidersauris.it</a><br />
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<br />Seccohttp://www.blogger.com/profile/14005405857086956405noreply@blogger.com1133020 Sauris di Sopra UD, Italia46.4693596 12.678003446.4638911 12.6681329 46.474828099999996 12.6878739tag:blogger.com,1999:blog-16542012.post-70854822001113371732012-01-04T22:03:00.002+01:002012-01-05T14:15:09.168+01:00Pranzo di NataleLa saga dei piatti prima della cottura ... Dopo non c'e' stato spazio per il set fotografico! :-)<br /><br /><center><a href="http://photo.blogpressapp.com/show_photo.php?p=12/01/04/1995.jpg"><img src="http://photo.blogpressapp.com/photos/12/01/04/s_1995.jpg" style="margin:5px" height="210" width="281" border="0" /></a></center><br /><br /><br /><center><a href="http://photo.blogpressapp.com/show_photo.php?p=12/01/04/1996.jpg"><img src="http://photo.blogpressapp.com/photos/12/01/04/s_1996.jpg" style="margin:5px" height="210" width="281" border="0" /></a></center><br /><br /><br /><center><a href="http://photo.blogpressapp.com/show_photo.php?p=12/01/04/1997.jpg"><img src="http://photo.blogpressapp.com/photos/12/01/04/s_1997.jpg" style="margin:5px" height="210" width="281" border="0" /></a></center><br /><br /><br /><center><a href="http://photo.blogpressapp.com/show_photo.php?p=12/01/04/1999.jpg"><img src="http://photo.blogpressapp.com/photos/12/01/04/s_1999.jpg" style="margin:5px" height="210" width="281" border="0" /></a></center><br /><br /><br /><center><a href="http://photo.blogpressapp.com/show_photo.php?p=12/01/04/2000.jpg"><img src="http://photo.blogpressapp.com/photos/12/01/04/s_2000.jpg" style="margin:5px" height="210" width="281" border="0" /></a></center><br />Tanti auguri a tutti voi cari lettori!<br /><br />Cooked by SeccoSeccohttp://www.blogger.com/profile/14005405857086956405noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-16542012.post-37492525239696903382012-01-04T21:57:00.002+01:002012-01-05T14:14:20.934+01:00Risotto gamberi e zucchine<center><a href="http://photo.blogpressapp.com/show_photo.php?p=12/01/04/1965.jpg"><img src="http://photo.blogpressapp.com/photos/12/01/04/s_1965.jpg" style="margin:5px" height="281" width="210" border="0" /></a></center><br />Cooked by SeccoSeccohttp://www.blogger.com/profile/14005405857086956405noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-16542012.post-66048636545390172702011-10-05T15:59:00.002+02:002012-01-05T14:13:51.780+01:00Ristorante Da Maiuccia - VigevanoRistorante Da Maiuccia<br />Via Sacchetti 10<br />27029 Vigevano (PV)<br />Tel.: +39038183469<br /><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSi7VD6ElSzQOFS5p0pSON_bxjq-YPLkdZ6X51gfRqADH-5eXtqNjNG33w5PVNo6SQTG0jx0RlB1rf-jVLim116owGJVvjgf7uYfGBc1FV4sr_41KS7QSF5K0WJEVQQoADufzCIg/s640/blogger-image--431245557.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSi7VD6ElSzQOFS5p0pSON_bxjq-YPLkdZ6X51gfRqADH-5eXtqNjNG33w5PVNo6SQTG0jx0RlB1rf-jVLim116owGJVvjgf7uYfGBc1FV4sr_41KS7QSF5K0WJEVQQoADufzCIg/s640/blogger-image--431245557.jpg" border="0" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiohx8DZPt_FNaFOYqQ5e0kz_9_a5is8eadgTMvqd6z2MBE69rMNeWupB4hpjHHAWaHIauxyLWTiRH7OVLa0yjE8YbyDNzc2tPg_HeIsuK40B6yYI0F53NP5MaucFfNA-m9by7HFQ/s640/blogger-image-2112010032.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiohx8DZPt_FNaFOYqQ5e0kz_9_a5is8eadgTMvqd6z2MBE69rMNeWupB4hpjHHAWaHIauxyLWTiRH7OVLa0yjE8YbyDNzc2tPg_HeIsuK40B6yYI0F53NP5MaucFfNA-m9by7HFQ/s640/blogger-image-2112010032.jpg" border="0" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilSh5KpkfYXtz7UqX5BcAgcNMnyeIKt1fKYInEblOpR_mJ5RRXJH6os-4hWUsSTGXhDVnKyA9smV5jOpzAPwfN-ZE6sUiIEaZ48GELOXGE0aUaUbadK8BdqQdn17aWlPLtjGeJCA/s640/blogger-image-1781204098.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilSh5KpkfYXtz7UqX5BcAgcNMnyeIKt1fKYInEblOpR_mJ5RRXJH6os-4hWUsSTGXhDVnKyA9smV5jOpzAPwfN-ZE6sUiIEaZ48GELOXGE0aUaUbadK8BdqQdn17aWlPLtjGeJCA/s640/blogger-image-1781204098.jpg" border="0" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBb_dCADMnFRSuLO_NqtnDP_aZmUfj7xJ2jemaWspFA9JNdcpWBrgQDpi5r6sedSKllI0pujIXsWfhBe9bW0qRoGIrgJRrX0EsWyjj48ovacY1Gev4uDrAHgPT18HDeTl1jlg1bQ/s640/blogger-image-471896487.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBb_dCADMnFRSuLO_NqtnDP_aZmUfj7xJ2jemaWspFA9JNdcpWBrgQDpi5r6sedSKllI0pujIXsWfhBe9bW0qRoGIrgJRrX0EsWyjj48ovacY1Gev4uDrAHgPT18HDeTl1jlg1bQ/s640/blogger-image-471896487.jpg" border="0" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3_FYqmhGlKvT4U5SPw3HCXKe-em0vBbj7BDcnAflMPChHX3h8xkjrD8uzREXetFuEDiBk0UX64ilWRC2-gNYk0nMfgMn93v_-_JmIDB6W0ftQAQkemdfxaFBDn9KOas5C5yPUrw/s640/blogger-image-81617047.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3_FYqmhGlKvT4U5SPw3HCXKe-em0vBbj7BDcnAflMPChHX3h8xkjrD8uzREXetFuEDiBk0UX64ilWRC2-gNYk0nMfgMn93v_-_JmIDB6W0ftQAQkemdfxaFBDn9KOas5C5yPUrw/s640/blogger-image-81617047.jpg" border="0" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2Io5lRDrZE9ojwGCPKF5QRQa6mCWrnxQ0Zc8xkNflLFtNj_kiLjvMmXp7vsa7broRtKK8qSAUzVbGJV3S6bwm5-jeEKAfPizgnW2-pAqh_F98fgz5WbV5-G4q2kuhslna8601MA/s640/blogger-image-1727000786.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2Io5lRDrZE9ojwGCPKF5QRQa6mCWrnxQ0Zc8xkNflLFtNj_kiLjvMmXp7vsa7broRtKK8qSAUzVbGJV3S6bwm5-jeEKAfPizgnW2-pAqh_F98fgz5WbV5-G4q2kuhslna8601MA/s640/blogger-image-1727000786.jpg" border="0" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC_7XFCunkLGm_9GnTrBU7EpsjQ8RhdFqjIe1D6d_6z2-VjRC61ecrlf7GV058MM1VaRNPiVy6qtcvmOJkwiIfdWaURm_9E2yo-KIEFcql3yd42RbduHptchb9EwHa82R7v2vyKg/s640/blogger-image--1637449525.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC_7XFCunkLGm_9GnTrBU7EpsjQ8RhdFqjIe1D6d_6z2-VjRC61ecrlf7GV058MM1VaRNPiVy6qtcvmOJkwiIfdWaURm_9E2yo-KIEFcql3yd42RbduHptchb9EwHa82R7v2vyKg/s640/blogger-image--1637449525.jpg" border="0" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSIVrruZ0WQuIEEXskEGBVt3VrTlYjlholuP3m7tlVAVlQrtL9kuPKcAsR0NFeEdMbQRGEwKDzrXyb-V0n7P9YXe8cIh-26vYagp5HldyvhwGVxKZVsxWBiETVdzxUrAOFUXcqtw/s640/blogger-image--680286844.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSIVrruZ0WQuIEEXskEGBVt3VrTlYjlholuP3m7tlVAVlQrtL9kuPKcAsR0NFeEdMbQRGEwKDzrXyb-V0n7P9YXe8cIh-26vYagp5HldyvhwGVxKZVsxWBiETVdzxUrAOFUXcqtw/s640/blogger-image--680286844.jpg" border="0" /></a></div>Unknownnoreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-16542012.post-11183513967460264902011-10-05T15:50:00.002+02:002012-01-05T14:13:22.577+01:00Ristorante Pizzeria Garda - Desenzano del gardaRistorante Pizzeria Garda<br />Lungolago Cesare Battisti, 21<br />Desenzano del Garda<br />Tel.: +390309141714<br />e-mail: ristogardapipol@gmail.com<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_PIFV0nE5wPW8Y-ll3TJTyQhwwylaRhQRT_hajSWttThK6z88JhovXXSTK3cXk0ReJWV1oeBhMmHQL5j5SxQVox7bmrDu4Pe0WKWCfQD5SX1Ny4jYZL4dV22G2GycsThUkzzxRw/s640/blogger-image--892488281.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_PIFV0nE5wPW8Y-ll3TJTyQhwwylaRhQRT_hajSWttThK6z88JhovXXSTK3cXk0ReJWV1oeBhMmHQL5j5SxQVox7bmrDu4Pe0WKWCfQD5SX1Ny4jYZL4dV22G2GycsThUkzzxRw/s640/blogger-image--892488281.jpg" border="0" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicIvaaAOVohiOy8giR5ysIrdXPVQMyVTrRiJRbUB5BybvfcTGn2knUySbDsaqsmjJCzGfMYmJwzAjVO6z4fwE07u1tId6GzqrWDTF9UWqD3ktBZJ5mxOu6RkAEwHwlBd6DwocmOw/s640/blogger-image--370323853.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicIvaaAOVohiOy8giR5ysIrdXPVQMyVTrRiJRbUB5BybvfcTGn2knUySbDsaqsmjJCzGfMYmJwzAjVO6z4fwE07u1tId6GzqrWDTF9UWqD3ktBZJ5mxOu6RkAEwHwlBd6DwocmOw/s640/blogger-image--370323853.jpg" border="0" /></a></div>Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-16542012.post-86065684040472598092011-03-19T20:23:00.001+01:002011-03-19T20:23:29.189+01:00La dolce vitaEnnesima delizia de la dolce vita....<br /><br /><br /><center><a href='http://photo.blogpressapp.com/show_photo.php?p=11/03/19/2123.jpg'><img src='http://photo.blogpressapp.com/photos/11/03/19/s_2123.jpg' border='0' width='281' height='210' style='margin:5px'></a></center><br /><br />Era buonissima<br /><br />Un Mac saluto<br />The Brig <br /><br /><br />- Posted using BlogPress from my iPhone<br />Unknownnoreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-16542012.post-89443670707350739322011-03-11T00:22:00.002+01:002011-03-11T19:32:04.197+01:00El NegherAperitivo<br /><br /><center><a href="http://photo.blogpressapp.com/show_photo.php?p=11/03/10/2224.jpg"><img src="http://photo.blogpressapp.com/photos/11/03/10/s_2224.jpg" style="margin: 5px;" border="0" height="210" width="281" /></a></center><br /><br />Antipasto mare caldo<br /><br /><center><a href="http://photo.blogpressapp.com/show_photo.php?p=11/03/10/2227.jpg"><img src="http://photo.blogpressapp.com/photos/11/03/10/s_2227.jpg" style="margin: 5px;" border="0" height="281" width="210" /></a></center><br /><br />Antipasto mare freddo (ostriche da urlo)<br /><br /><center><a href="http://photo.blogpressapp.com/show_photo.php?p=11/03/10/2228.jpg"><img src="http://photo.blogpressapp.com/photos/11/03/10/s_2228.jpg" style="margin: 5px;" border="0" height="210" width="281" /></a></center><br /><br />Risotto ai frutti di mare<br /><br /><center><a href="http://photo.blogpressapp.com/show_photo.php?p=11/03/10/2229.jpg"><img src="http://photo.blogpressapp.com/photos/11/03/10/s_2229.jpg" style="margin: 5px;" border="0" height="210" width="281" /></a></center><br />Grigliata mista<br /><br /><center><a href="http://photo.blogpressapp.com/show_photo.php?p=11/03/10/2230.jpg"><img src="http://photo.blogpressapp.com/photos/11/03/10/s_2230.jpg" style="margin: 5px;" border="0" height="210" width="281" /></a></center><br />Sorbetto<br /><br /><center><a href="http://photo.blogpressapp.com/show_photo.php?p=11/03/10/2232.jpg"><img src="http://photo.blogpressapp.com/photos/11/03/10/s_2232.jpg" style="margin: 5px;" border="0" height="210" width="281" /></a></center><br /><br />Un Mac saluto<br />The Brig<br /><br />-------------------------<br />Ristorante El Negher<br /><span id="imFooter_L">Via Vittorio Veneto, 37<br />Trezzano sul Naviglio<br />Tel1. 024451113<br />Tel2. 0248460101<br />Tel3. 0248408361<br /><span class="imInvisible">mail: </span></span><span id="imFooter_R"><a id="imMailLink" href="mailto:info@elnegher.com" title="">info@elnegher.com</a></span> <br />web: <a href="http://www.elnegher.com/">http://www.elnegher.com/</a>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-16542012.post-42709146871520911772011-01-16T14:54:00.002+01:002011-01-16T15:00:47.875+01:00Rosteria Luciano (2)<center><a href="http://blogpress.w18.net/photos/11/01/16/899.jpg"><img src="http://blogpress.w18.net/photos/11/01/16/s_899.jpg" style="margin: 5px;" border="0" height="281" width="210" /></a></center><br /><br /><br /><center><a href="http://blogpress.w18.net/photos/11/01/16/900.jpg"><img src="http://blogpress.w18.net/photos/11/01/16/s_900.jpg" style="margin: 5px;" border="0" height="281" width="210" /></a></center><br /><br /><br /><center><a href="http://blogpress.w18.net/photos/11/01/16/901.jpg"><img src="http://blogpress.w18.net/photos/11/01/16/s_901.jpg" style="margin: 5px;" border="0" height="281" width="210" /></a></center><br /><br /><br /><center><a href="http://blogpress.w18.net/photos/11/01/16/903.jpg"><img src="http://blogpress.w18.net/photos/11/01/16/s_903.jpg" style="margin: 5px;" border="0" height="281" width="210" /></a></center><br />Per ulteriori informazioni vedere <a href="http://lericettedelsecco.blogspot.com/2009/03/bologna.html">altra recensione</a><br /><br />Posted by SeccoSeccohttp://www.blogger.com/profile/14005405857086956405noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-16542012.post-28173864825371956312011-01-12T13:46:00.001+01:002011-01-12T13:46:56.993+01:00Il cicciolo d'oca settimanaleSacocia con salsiccia e funghi + merlot<br /><br /><br /><center><a href='http://blogpress.w18.net/photos/11/01/12/639.jpg'><img src='http://blogpress.w18.net/photos/11/01/12/s_639.jpg' border='0' width='210' height='281' style='margin:5px'></a></center><br /><br />Panino con prosciutto cotto tartufato + camembert + paté d'oca<br /><br /><br /><br /><center><a href='http://blogpress.w18.net/photos/11/01/12/640.jpg'><img src='http://blogpress.w18.net/photos/11/01/12/s_640.jpg' border='0' width='281' height='210' style='margin:5px'></a></center><br /><br />Panino con petto d'anatra + valeriana + caprino<br /><br /><br /><br /><center><a href='http://blogpress.w18.net/photos/11/01/12/641.jpg'><img src='http://blogpress.w18.net/photos/11/01/12/s_641.jpg' border='0' width='281' height='210' style='margin:5px'></a></center><br /><br />Come sempre il top del top.....<br /><br />Un Mac saluto<br />The brig<br />Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-16542012.post-48807024646319921392011-01-07T12:23:00.002+01:002011-01-07T12:26:40.422+01:00Champagne pierre leboeufPerché alla Cantina dei vini non si sbaglia mai......<br /><br /><center><a href="http://blogpress.w18.net/photos/11/01/07/408.jpg"><img src="http://blogpress.w18.net/photos/11/01/07/s_408.jpg" style="margin: 5px;" border="0" height="281" width="210" /></a></center><br />- Posted using BlogPress from my iPhoneUnknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-16542012.post-10457143492038748212011-01-07T09:00:00.002+01:002011-01-07T12:22:06.743+01:00Una serata al Conte HoopIeri io, the brig, e lui, lo chef, abbiamo passato una bellissima serata tra carne e birra accompagnati dalle nostre dolcissime consorti, ale e sele, che hanno deliziato il vero momento clou della serata: l'assalto al filetto......le donzelle si sono appropriate di due filetto di manzo alla griglia con patate ed insalata davvero ottimo....<br /><br /><br /><br /><center><a href="http://blogpress.w18.net/photos/11/01/07/0.jpg"><img src="http://blogpress.w18.net/photos/11/01/07/s_0.jpg" style="margin: 5px;" border="0" height="210" width="281" /></a></center><br /><br />Mentre il brig ha seguito il suo mentore e si è buttato su un filetto alla Mc Chouffe sempre con patate ed insalata....impressionante<br /><br /><br /><br /><center><a href="http://blogpress.w18.net/photos/11/01/07/1.jpg"><img src="http://blogpress.w18.net/photos/11/01/07/s_1.jpg" style="margin: 5px;" border="0" height="210" width="281" /></a></center><br /><br />Chiaramente accompagnato da un'ottima Pere Noel, birra di natale<br /><br /><br /><br /><center><a href="http://blogpress.w18.net/photos/11/01/07/2.jpg"><img src="http://blogpress.w18.net/photos/11/01/07/s_2.jpg" style="margin: 5px;" border="0" height="281" width="210" /></a></center><br /><br />Scusate per la coca-cola sullo sfondo ma venivo da un pranzo un pò troppo pesante....<br />Il Conte hoop è un ottimo ristorante in cui torneremo perché, oggi come oggi, all'interno del panorama gastronomico vigevanese, e non solo, è il migliore per dosi ma soprattutto qualità della carne ad un prezzo giusto e contenuto (15 euro il piatto, birre di tutti i tipi e di tutti i prezzi). Da riprovare.<br /><br />Prenotazione obbligatoria<br /><br />------------------------------------<br />Il Conte Hop<br />via Roma, 127<br />27023 Cassolnovo (PV)<br />Tel. 0381.928741<br />Chiuso il martedì sera<br /><br />Posted using BlogPress from my iPhoneUnknownnoreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-16542012.post-21224437208526532232010-12-31T12:49:00.002+01:002010-12-31T12:52:06.613+01:00Capodanno 2011I migliori auguri per un 2011 "in quota", cari lettori!<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicU7VGjTBFWxU_o8193w5KDZZCMxWgsABL45qcIX8lgXKV1jekvruwnSV6Ik1PolGHMIRaO9S4ReBH0o4prQxg7GPIQ59MSXx-wQ61lvE4Nbvf0lW4m8G8vqH51KIxXUodxkh2/s1600/a.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 268px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicU7VGjTBFWxU_o8193w5KDZZCMxWgsABL45qcIX8lgXKV1jekvruwnSV6Ik1PolGHMIRaO9S4ReBH0o4prQxg7GPIQ59MSXx-wQ61lvE4Nbvf0lW4m8G8vqH51KIxXUodxkh2/s400/a.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5556812770973243890" border="0" /></a>Seccohttp://www.blogger.com/profile/14005405857086956405noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-16542012.post-44622578921770504282010-12-22T00:24:00.001+01:002010-12-22T00:24:53.049+01:00Il pirulino della rinascente.....<br /><br /><center><a href='http://blogpress.w18.net/photos/10/12/21/2475.jpg'><img src='http://blogpress.w18.net/photos/10/12/21/s_2475.jpg' border='0' width='281' height='210' style='margin:5px'></a></center><br />- Posted using BlogPress from my iPhone<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-16542012.post-74468656348437940232010-12-21T12:00:00.002+01:002011-01-07T12:27:25.429+01:00Cioccolato bianco e moreUn'ottima Tortina de la dolce vita.....<br /><br /><br /><center><a href="http://blogpress.w18.net/photos/10/12/21/332.jpg"><img src="http://blogpress.w18.net/photos/10/12/21/s_332.jpg" style="margin: 5px;" border="0" height="210" width="281" /></a></center><br />- Posted using BlogPress from my iPhoneUnknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-16542012.post-5276690423962395352010-09-13T19:56:00.013+02:002010-09-13T20:17:07.706+02:00Hotel Ristorante La PerlaPer chi predilige l'abbondanza alla qualità consiglio questa location, molto accattivante e con un servizio ottimo!<br /><br />Sul sito trovate i menu proposti, altrimenti potete scegliere alla carta.<br /><br />In seguito una carrellata dei piatti assaggiati.<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_sAGuLogcduQ/TI5qf3BtvLI/AAAAAAAAAww/Yr_3LtPxvvg/s1600/Immagine+013.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_sAGuLogcduQ/TI5qf3BtvLI/AAAAAAAAAww/Yr_3LtPxvvg/s320/Immagine+013.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5516463689155067058" /></a><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZmusAj4Uu4qsxNWQc4Rp2PFcMqyzCHDWujVauOMjFVi9Yi10Jpy4EGIstV8wI4KVEjB2QL9kxs63Slat8byWdOHdv0XSeDN4TtcuNuDvMWSU20f-F_OlPgmkJbbT18-KsKsxy/s1600/Immagine+014.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZmusAj4Uu4qsxNWQc4Rp2PFcMqyzCHDWujVauOMjFVi9Yi10Jpy4EGIstV8wI4KVEjB2QL9kxs63Slat8byWdOHdv0XSeDN4TtcuNuDvMWSU20f-F_OlPgmkJbbT18-KsKsxy/s320/Immagine+014.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5516463493860403522" /></a><br /><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiqBo60BfZaiyi7ZtkDDebjqMqUM3DN_2tnc2us3az86yYiob9mYeNazWqF2-b7ext4jmaIAzJb4-Ks5yU1542Qrk-y3pBcP1VD1-2AyEMWrB__XnZgGIcehjS9M4498f_HOuF/s1600/Immagine+015.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiqBo60BfZaiyi7ZtkDDebjqMqUM3DN_2tnc2us3az86yYiob9mYeNazWqF2-b7ext4jmaIAzJb4-Ks5yU1542Qrk-y3pBcP1VD1-2AyEMWrB__XnZgGIcehjS9M4498f_HOuF/s320/Immagine+015.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5516463255619474066" /></a><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtHxo-U2KzEammIk5oZ56HUmz2FxK4UZvJ_qluknzfCvv51cVBnrLiXsKt9vpTx-YYdFT-zR-ypNbpRA4rrMSi8IuQf4zKH8sasDpNP0RuGh8_WVtwaCq5oezE6FPm_3izP6Xn/s1600/Immagine+016.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtHxo-U2KzEammIk5oZ56HUmz2FxK4UZvJ_qluknzfCvv51cVBnrLiXsKt9vpTx-YYdFT-zR-ypNbpRA4rrMSi8IuQf4zKH8sasDpNP0RuGh8_WVtwaCq5oezE6FPm_3izP6Xn/s320/Immagine+016.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5516463051197977714" /></a><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu-hWqI3tQyNgosZu6k7qy6ffn1tj27bH2RXKrOAGu2rBKgGRcla4BXhrhcGpuzT2gl62fkN4CIAFbQ-K2-nquAIw8W50psctJQgJLzuX-vg6mNSmnib0EsawfK8P1MG7FOkqP/s1600/Immagine+017.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu-hWqI3tQyNgosZu6k7qy6ffn1tj27bH2RXKrOAGu2rBKgGRcla4BXhrhcGpuzT2gl62fkN4CIAFbQ-K2-nquAIw8W50psctJQgJLzuX-vg6mNSmnib0EsawfK8P1MG7FOkqP/s320/Immagine+017.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5516462773382156786" border="0" /></a><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_sAGuLogcduQ/TI5pY7095CI/AAAAAAAAAwI/4CTXKd3XCqE/s1600/Immagine+018.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_sAGuLogcduQ/TI5pY7095CI/AAAAAAAAAwI/4CTXKd3XCqE/s320/Immagine+018.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5516462470673064994" border="0" /></a><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_sAGuLogcduQ/TI5o4JulEMI/AAAAAAAAAwA/dFLM0P4XuqY/s1600/Immagine+019.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_sAGuLogcduQ/TI5o4JulEMI/AAAAAAAAAwA/dFLM0P4XuqY/s320/Immagine+019.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5516461907468685506" border="0" /></a><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_sAGuLogcduQ/TI5osxJwNYI/AAAAAAAAAv4/eqUzqJjewXo/s1600/Immagine+020.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_sAGuLogcduQ/TI5osxJwNYI/AAAAAAAAAv4/eqUzqJjewXo/s320/Immagine+020.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5516461711893214594" border="0" /></a><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5rY6-ngjWMvW8k9rENzOcEL6K-AWrlZ54YDwSP2ypLO2MqUl-yl4LSU5nAEeXWUWM3XoG5sMqY5DMF-eoQi2J0sn2MctJL4DHYL-1yxNgRbQ5Go6WQqLnelyU2TeP6iMdbloD/s1600/Immagine+021.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5rY6-ngjWMvW8k9rENzOcEL6K-AWrlZ54YDwSP2ypLO2MqUl-yl4LSU5nAEeXWUWM3XoG5sMqY5DMF-eoQi2J0sn2MctJL4DHYL-1yxNgRbQ5Go6WQqLnelyU2TeP6iMdbloD/s320/Immagine+021.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5516461431480858754" border="0" /></a><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb34IoSz3vome40bB_fnLZxdY7fP5sGFVyU0d6MaWoOpVE3lFNAzjWW1Wl4RxRnj6kd0Jq0R2d1fZ_UIN8AxvyuhyIsWBwM_Fo4LFCDgMSvldwzM5yuN_ME2vEqu76aTVYWWAd/s1600/Immagine+022.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb34IoSz3vome40bB_fnLZxdY7fP5sGFVyU0d6MaWoOpVE3lFNAzjWW1Wl4RxRnj6kd0Jq0R2d1fZ_UIN8AxvyuhyIsWBwM_Fo4LFCDgMSvldwzM5yuN_ME2vEqu76aTVYWWAd/s320/Immagine+022.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5516461183369442770" border="0" /></a><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsJTLsODBa-E1wIOsVgmZfswBBvAiEvagM_N4FVchgG9YtF5QOKoayBpH_LeWK1Kprrh_b-TmHjQjHljfCN7GHXRBt-xbvHQuRsplf699Jwxih8IK0LsnrFdeeJ_3w52_5I9jA/s1600/Immagine+023.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsJTLsODBa-E1wIOsVgmZfswBBvAiEvagM_N4FVchgG9YtF5QOKoayBpH_LeWK1Kprrh_b-TmHjQjHljfCN7GHXRBt-xbvHQuRsplf699Jwxih8IK0LsnrFdeeJ_3w52_5I9jA/s320/Immagine+023.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5516460820705671954" border="0" /></a><br />-----------------------------------------<br />Hotel Ristorante La Perla<br />via Sottomonte, 4<br />28040 Varallo Pombia<br />Tel: 0321 921447<br />Mail: info@hotelristorantelaperla.com<br />Web: http://www.hotelristorantelaperla.com/Seccohttp://www.blogger.com/profile/14005405857086956405noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-16542012.post-88320141010474488842010-07-27T13:51:00.008+02:002010-07-27T14:20:12.996+02:00Il cicciolo d'oca - la bottega dell'Oca Ciuca<span style="font-family:arial;">Signore e Signori, ecco a voi il "fast-food lomellino".....spero che nessuno si offenda per la descrizione blasfema di questa oasi di gusto e piacere. Stiamo parlando de Il cicciolo d'oca, la boutique del gusto aperta in tempi recenti dal mitico ristorante Oca Ciuca. Per chi non fosse vigevanese o non conoscesse a fondo il panorama gastronomico lomellino, potrebbe dire ma che cosa state dicendo? Ve lo spiego subito....<br /><br />Stiamo parlando di un locale (Il cicciolo d'oca) in cui è possibile gustare panini strepitosi con i migliori salumi nostrani e prodotti direttamente realizzati dall'Oca Ciuca e provenienti dalla propria cucina. Insomma parliamo di un'esperienza mistica, proprio così, mistica...perchè quando addenti forse il miglior panino che io abbia mai mangiato (bacon cotto fumè e cipolle rosse) dimentichi tutti i problemi e ti lasci alle spalle tutto lo stress. La combinazione dell'affumicato con il dolce gusto della cipolla rossa di Breme è un connubio ideale, eccelso, divino...in un attimo (anche se non so perchè) ti senti catapultato altrove, in collina, con un leggero venticello e seduto su un prato ad ammirare i colori della nostra terra....forse qualcuno penserà che esagero o che sono di parte, ma non è così. La boutique è stata testata tra le 4 e le 5 volte da me, lo chef ed un gruppo di leoni che sa cosa vuol dire mangiare bene....i panini, tutti, sono eccezionali....sia quelli semplici solo con salumi lomellini che quelli "golosi".....per non parlare del fantastico trota-yougurt e misticanza....dal sapore genuino ed incantatore...delicatissimo...oppure il petto d'anatra-caprino-olio e pepe, divino...oppure il prosciutto cotto Tartufato-patè d'oca e Camembert, anch'esso eccezionale....insomma potrei stare qui delle ore a parlarvi dell'assurdo livello culinario a cui siamo arrivati...<br /><br /></span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic_07IyfxUxu9HQMyjk-E29ZscOAowFxvLjRvo4AeL6TWbeMTYo3zfF2Mq5NX5JjU_QAe0i1FytRGSlAnKdGnN5iu8EFN8o0ekffJ9p5VnFmsoNQTmEcD14JDBHCAbMa1dXWZpeg/s1600/panino.jpg"><img style="display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic_07IyfxUxu9HQMyjk-E29ZscOAowFxvLjRvo4AeL6TWbeMTYo3zfF2Mq5NX5JjU_QAe0i1FytRGSlAnKdGnN5iu8EFN8o0ekffJ9p5VnFmsoNQTmEcD14JDBHCAbMa1dXWZpeg/s320/panino.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5498558708166625042" border="0" /></a><br /><span style="font-family:arial;">Delle menzioni d'onore alle marmellate di produzione Oca Ciuca, fenomenali...così come le pesche affogate nel moscato....un'esperienza fuori dal comune.<br /><br />I prezzi sono assolutamente competitivi, anche perchè se una persona è disposta a pagare 6-7 euro per un prodotto standard come quelli dei fast-food americani, DEVE essere disposta a pagare una cifra a mio parere assolutamente nella norma (tra i 3,50 euro ed i 6 euro) per un prodotto realizzato con ingredienti tipici e non il solito panino.....<br /><br />Da non dimenticare anche i taglieri vari che purtroppo non ho ancora provato ma mi affretterò a farlo per tenervi informati...<br /><br />Insomma, vuoi un panino? vai a Il cicciolo d'oca...non ne rimarrai mai deluso....anzi...<br /><br />P.S.: un meritatissimo saluto e ringraziamento alla "padrona di casa" sempre all'altezza ed estremamente gentile....<br /><br />Un Mac saluto<br /><br />The Brig<br /></span><div><br /></div><div><br /></div><span class="Apple-style-span" style="color: rgb(51, 51, 51);font-family:'Trebuchet MS',verdana,arial,georgia,helvetica,sans-serif;font-size:13px;" ><h3 class="fn org Orange" style="margin: 0px; padding: 0px; color: rgb(255, 151, 0);font-size:14px;"><span style="font-weight: bold;font-family:arial;" >Il ciccilo d'oca - la bottega dell'Oca Ciuca</span><br /></h3></span><span style="font-family:arial;">Via XX Settembre 33<br />Tel.: 0381/348091<br />27029 Vigevano (PV)<br /></span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-16542012.post-57292278294844096632010-06-27T11:43:00.013+02:002010-06-27T12:42:46.535+02:00Ristorantino Della Carne: l'ennesima conferma<div style="text-align: justify;">Non so chi mi ha sempre detto che se mangi in un ristorante bene una volta è un buon ristorante, se ci mangi bene due volte è un ottimo ristorante, se ci mangi bene tre volte è un ristorante di alto livello....bene il Ristorantino della Carne allora è un ristorante di alto livello. Nonostante tutte le nostre prove (lo Chef ed il Brig lo hanno provato parecchie volte) la qualità della cucina e del servizio sono sempre risultate elevatissime. Anche questa volta la cucina non si è smentita e ci ha fornito dell'ottimo materiale per raccontarvi una cena tra amici.</div><div><div><br /></div><div>Il tutto è partito da un mini antipasto, giusto per gradire, a base di crostini con lardo e miele....il lardo si scioglieva letteralmente in bocca, divini. Dopo un'ardua scelta, davvero ardua, abbiamo optato per: tagliata con rucola e pomodorini, filetto alla Voronoff, grigliata mista di carne e l'immancabile <i>uregia d'elefant </i>anch'essa con pomodorini e rucola. Come contorni ci siamo buttati su una gran grigliata di verdure, carciofi e fiori di zucca fritti. Sia i secondi che i contorni ottimamente eseguiti. Come dessert ci siamo buttati su: tiramisù, gelato alla crema, tortino di cioccolato caldo a forma di muffin con ripieno di cioccolato e pere. Ma il dessert TOP è stata la mousse al cioccolato bianco......chi c'era sa cosa intendo ma per rispetto non posso menzionare l'esclamazione della donzella a cui è capitata la mousse......</div><div><br /></div><div>Di seguito vi riporto alcune foto delle pietanze...</div></div><div><br /></div><div><i>Zucchine fritte</i></div><div><br /></div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7Io0kB8uQS0GHhUJyAX8CRT3lRpP7ntH8lUoUl9zXvN49HOAj9DADbkGd10MeWKC2S_3FWDmIP12G0rZmrMK5XSityu4Y5ywMe8m5wyzmaGb7gddTcyRj00qt6TQXuaCmYU0MyQ/s1600/IMG00033-20100626-2112.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7Io0kB8uQS0GHhUJyAX8CRT3lRpP7ntH8lUoUl9zXvN49HOAj9DADbkGd10MeWKC2S_3FWDmIP12G0rZmrMK5XSityu4Y5ywMe8m5wyzmaGb7gddTcyRj00qt6TQXuaCmYU0MyQ/s320/IMG00033-20100626-2112.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5487397420094443586" /></a><i>Grigliata mista di carne (anche con cavallo....)</i><br /><div><br /><div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsspvcA3cJ3lJ_g7lmuSxdQR_1MLEEdl1ZGnnLG1UvC3MF-y60NrKOr0SCz3gfrpzQeDEr3LiY1SmZSz9hNaJLtXy_jR4Opawt1JU7cT02zOd45EczKeGYT3E9kaP9Nd5HhSFLCg/s1600/IMG00032-20100626-2112.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsspvcA3cJ3lJ_g7lmuSxdQR_1MLEEdl1ZGnnLG1UvC3MF-y60NrKOr0SCz3gfrpzQeDEr3LiY1SmZSz9hNaJLtXy_jR4Opawt1JU7cT02zOd45EczKeGYT3E9kaP9Nd5HhSFLCg/s320/IMG00032-20100626-2112.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5487397415178348146" /></a><i><br /></i></div><div><i>Tagliata con rucola e pomodorini (divina)</i></div><div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrsdNH7U1y_44nTjh9nX8iujsZLWf1ohtdil0usg3yErWLLojMbcLRrrbl_9nJ6a99oHubDjPkouLkbOgl_X9pi_KmMCPSOszazY6t1Fo1BWus5GthSvOFoJ5hONkxkT38bWQOqg/s1600/IMG00031-20100626-2112.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrsdNH7U1y_44nTjh9nX8iujsZLWf1ohtdil0usg3yErWLLojMbcLRrrbl_9nJ6a99oHubDjPkouLkbOgl_X9pi_KmMCPSOszazY6t1Fo1BWus5GthSvOFoJ5hONkxkT38bWQOqg/s320/IMG00031-20100626-2112.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5487397409198534418" /></a><br /></div><div><i>Uregia d'elefant con rucola e pomodorini (sempre una certezza)</i></div><div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLJXeGaa7VWofP5A8cAB-3lCh23TJQLoikD3dIclFXX9xPTwwAwNZS6Temlh9VzHKlzQuvToUALRjBp8-Tp2O2dJZav65PZB1LGwi-w64VdEvQNH9Xvxzrhdd7guTWSktF8ZWOpw/s1600/IMG00030-20100626-2112.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLJXeGaa7VWofP5A8cAB-3lCh23TJQLoikD3dIclFXX9xPTwwAwNZS6Temlh9VzHKlzQuvToUALRjBp8-Tp2O2dJZav65PZB1LGwi-w64VdEvQNH9Xvxzrhdd7guTWSktF8ZWOpw/s320/IMG00030-20100626-2112.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5487397405389692610" /></a><br /></div><div><i>Filetto alla Voronoff (una scoperta)</i></div><div><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifdtDgH69HqWbwHRI2M4N89QzAzSOvHSJ4SAETwnrjh7mFxo8588eZn77-6A2E-eBo56heJb9N4LlqHTRJu45sRFlwLZO_VA8FwpUOwLx4aJoP5_XSMjYfJy9CbRJ2E8ZJskb88g/s1600/IMG00029-20100626-2111.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifdtDgH69HqWbwHRI2M4N89QzAzSOvHSJ4SAETwnrjh7mFxo8588eZn77-6A2E-eBo56heJb9N4LlqHTRJu45sRFlwLZO_VA8FwpUOwLx4aJoP5_XSMjYfJy9CbRJ2E8ZJskb88g/s320/IMG00029-20100626-2111.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5487397401547863490" /></a><i>Mousse al cioccolato bianco</i></div><div><div><br /></div><div><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGoLSl3xGva45DDqxfTTaKdqyHcOuSbUO68pcj4VV86rk5CLYxhQuIEtDey1hjKu5m73VeLU7MDww3IVhTQkRuKGA2Oby3ORmmshLjyte-0HdJPctWBtNrGik6SRZ5uNDjBIe-Sw/s1600/IMG00034-20100626-2155.jpg"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGoLSl3xGva45DDqxfTTaKdqyHcOuSbUO68pcj4VV86rk5CLYxhQuIEtDey1hjKu5m73VeLU7MDww3IVhTQkRuKGA2Oby3ORmmshLjyte-0HdJPctWBtNrGik6SRZ5uNDjBIe-Sw/s320/IMG00034-20100626-2155.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5487399887678376322" style="display: block; margin-top: 0px; margin-right: auto; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; text-align: center; cursor: pointer; width: 240px; height: 320px; " /></a></div><div><br /></div><div>Bella serata, ottimo cibo, ottima compagnia...l'unica nota leggermente stonata era la temperatura che, nonostante l'aria condizionata, era un pò elevata, ma ci si può passare sopra...da riprovare per completare il reportage con i primi.</div><div><br /></div><div>Prenotazione obbligatoria.</div><div><br /></div><div><br /></div><div><span class="Apple-style-span" style=" color: rgb(51, 51, 51); font-family:'Trebuchet MS', verdana, arial, georgia, helvetica, sans-serif;font-size:13px;"><h3 class="fn org Orange" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; font-size: 14px; color: rgb(255, 151, 0); ">RISTORANTINO DELLA CARNE (specialità carne)</h3><div><span class="Apple-style-span" style=" line-height: 19px; font-family:Verdana, sans-serif;">Corso Cavour 97, Vigevano (PV)<br />Tel.: 038184401<br />Cell.: +393337877150<br />Giorno chiusura: Lunedi</span></div></span></div></div></div>Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-16542012.post-15245054981886642042010-06-22T19:31:00.006+02:002010-06-26T18:32:13.631+02:00Ristorante PIzzeria il GiardinoSei sul Lago Maggiore in un bellissimo Venerdì sera di fine primavera e ti chiedi dove andare a cena...proprio in quell'istante ti passa per la testa il classico ristorante che non dimentichi e che appena puoi torni a visitare per cenare in un'atmosfera lounge ma modernamente romantica sul lungo lago di Arona. Il problema è: ci sarà posto in un locale dove solitamente c'è la coda sino a fuori? La risposta è speriamo....Il trucco potrebbe stare nell'avere sempre i numeri giusti nella rubrica in modo da non fare brutta figura con la bellissima ragazza che ti accompagna...una telefonatina ed ecco prenotato il tavolo per due con vista lago. Purtroppo questa recensione sarà priva di fotografie in quanto l'atmosfera romantica con luce soffusa ha reso inutilizzabili le menzionate prove visive....<div><br /></div><div>Tuttavia la cena è stata composta da: fritto misto, grigliata mista di pesce, verdure grigliate il tutto accompagnato da un ottimo vino bianco della casa e dessert (gelato e torta di pere e cioccolato favolosa). Elogio alla grigliata mista di pesce che era davvero ottima, magari non a livelli di altri ristoranti-chicca menzionati nel blog, ma comunque di ottimo livello. L'unica nota negativa è riservata al gelato che purtroppo non è stato all'altezza della serata. </div><div><br /></div><div>Se capitate in questo ristorantino che, personalmente, consiglio vivamente, vi consiglio di provare la pizza che rimane comunque a livelli molto alti (la pizza "la tredicesima" è fortemente meritevole di attenzione.....).</div><div><br /></div><div>Menzione di onore al personale giovane e dinamico sempre disponibile e gentilissimo.</div><div><br /></div><div>Se poi volete trascorrete una notte romantica sul Lago Maggiore consiglio l'Hotel Rigoli di Baveno.......un hotel 3 stelle ben al di sopra delle proprie stelle....</div><div><br /></div><div>Un MAC saluto</div><div><br /></div><div>The Brig</div><div><br /></div><div><br /></div><div><span class="Apple-style-span" style=" color: rgb(51, 51, 51); font-family:'Trebuchet MS', verdana, arial, georgia, helvetica, sans-serif;font-size:13px;"><h3 class="fn org Orange" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; font-size: 14px; color: rgb(255, 151, 0); ">RISTORANTE PIZZERIA IL GIARDINO</h3><p class="adr" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; line-height: 17px; "><span class="street-address" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">Lungo lago marconi, 1</span><br /><span class="postal-code" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">28041</span> - <span class="locality" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">Arona (NO)</span></p><p class="adr" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; line-height: 17px; "><span class="locality" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; ">0322.248761</span></p><p class="adr" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; line-height: 17px; "><br /></p><p class="adr" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; line-height: 17px; "><span class="Apple-style-span" style="font-family:Georgia, serif;font-size:130%;color:#000000;"><span class="Apple-style-span" style=" line-height: normal;font-size:16px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'Trebuchet MS', verdana, arial, georgia, helvetica, sans-serif;font-size:100%;color:#333333;"><span class="Apple-style-span" style=" line-height: 17px;font-size:13px;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: normal; "></span></span></span></span></span></p><span class="Apple-style-span" style="font-family:Georgia, serif;font-size:130%;color:#000000;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'Trebuchet MS', verdana, arial, georgia, helvetica, sans-serif;font-size:100%;color:#333333;"><h3 class="fn org Orange" style="margin-top: 0px; margin-right: 0px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; padding-top: 0px; padding-right: 0px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; font-size: 14px; color: rgb(255, 151, 0); ">Hotel Rigoli</h3><div>Via Piave, 48</div><div>28831 - Baveno (VB)</div><div>Tel.: +39 0323 924756</div><div>Fax.: +39 0323 925156</div><div>email: <b>hotel@hotelrigoli.com</b></div><span class="Apple-style-span" style="font-family:arial, verdana, arial, georgia, helvetica, sans-serif;font-size:100%;color:#330033;"><span class="Apple-style-span" style="font-size:11px;"><br /></span></span></span></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family:Georgia, serif;font-size:130%;color:#000000;"><span class="Apple-style-span" style="font-family:'Trebuchet MS', verdana, arial, georgia, helvetica, sans-serif;font-size:100%;color:#333333;"></span></span><p></p></div><div><br /></div><div><br /></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-16542012.post-62415619483356080762010-06-21T21:06:00.009+02:002010-06-26T14:56:57.874+02:00Taralli Panificio Lenti<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnb5GsGUG646HZpdj_a_fzcGyJthgJxxRLWUogUAOPe8VxUixjH2TZuG1Q-25SZnVeX2W9D5YcK-0BRX1KGuCxKVenSmOhhEwPVtSYqyUd-aH3ASuwoIyx34NqDMwE0Db159nQOA/s1600/mail.google.com.jpg"><img style="float: left; margin: 0pt 10px 10px 0pt; cursor: pointer; width: 221px; height: 166px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnb5GsGUG646HZpdj_a_fzcGyJthgJxxRLWUogUAOPe8VxUixjH2TZuG1Q-25SZnVeX2W9D5YcK-0BRX1KGuCxKVenSmOhhEwPVtSYqyUd-aH3ASuwoIyx34NqDMwE0Db159nQOA/s320/mail.google.com.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5485310120627933858" border="0" /></a>Un giorno di un "caldo" Giugno, tra un confronto e l'altro tra colleghi mangioni ci si chiede cosa farsi portare dalla calda terra pugliese....quindi su cosa cade la scelta? ovvio, i taralli....come non sceglierli......ovviamente unitamente alle mitiche freselle...I taralli gustati erano quelli classici e quelli al vino, rigorosamente con ingredienti naturali...che dire? un'esperienza unica....nota di merito ai taralli al vino a dir poco divini. Si può comunque optare anche per quelli al peperoncino ed altre varietà su cui è inutile dilungarsi in quanto si rimanda ad un'altra recensione (chi vuol capire capisca...)...se volete provare di persona i taralli in questione sono stati acquistati al Panificio Lenti a Grottaglie. Un grazie particolare ad Alessia per aver reso possibile questa degustazione mediterranea.....<br /><br />Un MAC saluto<br />The Brig<br /><br /><br />Panificio Lenti<br />Via Raffaello<br />74023 Grottaglie<br />Tel.: +390995665376Unknownnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-16542012.post-4522355377309461582010-06-21T20:20:00.002+02:002010-06-21T20:24:11.747+02:00Chef & BrigBuongiorno a tutti cari amici ed amiche, dopo svariati mesi di inattività, il blog dello Chef ritorna a pieno regime con un vecchio/nuovo collaboratore, il Brig....da oggi quindi riprenderemo a pubblicare recensioni, commenti, consigli, aneddoti, riguardanti le nostre avventure gastronomiche sperando di farvi cosa gradita...ovviamente lo Chef ed il Brig si augurano di ricevere i vostri commenti e racconti sulle avventure culinarie più svariate....Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-16542012.post-37644291301545744152009-12-31T17:22:00.003+01:002009-12-31T17:32:18.568+01:00Capodanno 2010I migliori auguri per un 2010 straordinario a tutti voi, cari lettori!<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_sAGuLogcduQ/SzzR0hTA4XI/AAAAAAAAAvA/wdXx4za1ph8/s1600-h/brazil_flag_eye2.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 266px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_sAGuLogcduQ/SzzR0hTA4XI/AAAAAAAAAvA/wdXx4za1ph8/s400/brazil_flag_eye2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5421438751668756850" border="0" /></a>Seccohttp://www.blogger.com/profile/14005405857086956405noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-16542012.post-37415754546132701922009-12-24T21:23:00.002+01:002009-12-31T17:32:52.880+01:00S.Natale 2009A tutti i lettori auguro uno straordinario Natale!<br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh044C7ZqDlqm0_wKsNf-G3EZPuOVPF93d_iIVFlWZA1OOYNzxbM0JeXwZpm4R2F0c9reTzxCZDeGKSuPXAIA0NHWH2sym5Npd2iy-tbcxtyopqNm44mSWGKIieZcMeDI5v8xLx/s1600-h/1.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 400px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh044C7ZqDlqm0_wKsNf-G3EZPuOVPF93d_iIVFlWZA1OOYNzxbM0JeXwZpm4R2F0c9reTzxCZDeGKSuPXAIA0NHWH2sym5Npd2iy-tbcxtyopqNm44mSWGKIieZcMeDI5v8xLx/s400/1.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5418901286542580578" border="0" /></a>Seccohttp://www.blogger.com/profile/14005405857086956405noreply@blogger.com0