08 dicembre 2008

Da Tanduo

Affacciato sul Rio dei Vetrai, nella famosa Isola di Murano, conosciuta nel mondo per le fantastiche opere d'arte in vetro, propone piatti tipici della cucina Veneziana e tradizionale con una particolare attenzione per i prodotti di stagione che gli orti delle Isole vicine e soprattutto la Laguna di Venezia, offrono per una degustazione unica e prelibata, accompagnata da una buona scelta di vini bianchi, rossi, rosè o prosecchi.


Grande rispetto per le tradizioni anche per quanto riguarda l'ambiente, mattoni a vista legno e barbacani, bifore in marmo con vetri a piombo, un tipico scorcio di Venezia dove poter passare qualche istante lontani dalla ressa e dove poter gustare pienamente Venezia e la sua cucina.

Abbiamo ordinato dei crostoni con baccalà mantecato. Sapientemente preparato su pane caldo, delizioso.

Non abbiamo resistito ai tagliolini di porcini e gamberi. Ben assemblati e mantecati, saporitissimi e ricchi di gamberi e porcini freschissimi in una porzione più che abbondante.

Un posto da segnare nelle agende!

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Taverna Ristorante "Da Tanduo"
Fondamenta Manin, 67/68
30141 Murano Venezia
Tel 041.73.93.10
Fax 041.52.74.669
e-mail info@datanduo.it
www.datanduo.it

1 commento:

Secca ha detto...

che meraviglia...