11 febbraio 2009

YRNM - Miceli

YRNM è il primo nome, di cui si abbia notizia, con cui gli antichi Fenici chiamavano l'Isola di Pantelleria.

Dal colore paglierino presenta profumi estremamente variegati e intensi; si passa da un bouquet floreale non comune di gelso bianco e fiori di gelsomino a splendide note muschiate e di salvia. Al gusto è decisamente morbido, fragrante, caldo e al tempo stesso in perfetto equilibrio con l'acidità e la nota sapida. Persistenza notevolmente lunga.

Moscato di Pantelleria (Zibibbo) 100%

Gradazione alcolica:13% vol.

Temperatura di servizio: 10-12° C

Abbinamenti gastronomici: Piatti di cucina Mediterranea, primi piatti, pesce azzurro tutto!

1 commento:

Secca ha detto...

Buono!!!