27 luglio 2010

Il cicciolo d'oca - la bottega dell'Oca Ciuca

Signore e Signori, ecco a voi il "fast-food lomellino".....spero che nessuno si offenda per la descrizione blasfema di questa oasi di gusto e piacere. Stiamo parlando de Il cicciolo d'oca, la boutique del gusto aperta in tempi recenti dal mitico ristorante Oca Ciuca. Per chi non fosse vigevanese o non conoscesse a fondo il panorama gastronomico lomellino, potrebbe dire ma che cosa state dicendo? Ve lo spiego subito....

Stiamo parlando di un locale (Il cicciolo d'oca) in cui è possibile gustare panini strepitosi con i migliori salumi nostrani e prodotti direttamente realizzati dall'Oca Ciuca e provenienti dalla propria cucina. Insomma parliamo di un'esperienza mistica, proprio così, mistica...perchè quando addenti forse il miglior panino che io abbia mai mangiato (bacon cotto fumè e cipolle rosse) dimentichi tutti i problemi e ti lasci alle spalle tutto lo stress. La combinazione dell'affumicato con il dolce gusto della cipolla rossa di Breme è un connubio ideale, eccelso, divino...in un attimo (anche se non so perchè) ti senti catapultato altrove, in collina, con un leggero venticello e seduto su un prato ad ammirare i colori della nostra terra....forse qualcuno penserà che esagero o che sono di parte, ma non è così. La boutique è stata testata tra le 4 e le 5 volte da me, lo chef ed un gruppo di leoni che sa cosa vuol dire mangiare bene....i panini, tutti, sono eccezionali....sia quelli semplici solo con salumi lomellini che quelli "golosi".....per non parlare del fantastico trota-yougurt e misticanza....dal sapore genuino ed incantatore...delicatissimo...oppure il petto d'anatra-caprino-olio e pepe, divino...oppure il prosciutto cotto Tartufato-patè d'oca e Camembert, anch'esso eccezionale....insomma potrei stare qui delle ore a parlarvi dell'assurdo livello culinario a cui siamo arrivati...


Delle menzioni d'onore alle marmellate di produzione Oca Ciuca, fenomenali...così come le pesche affogate nel moscato....un'esperienza fuori dal comune.

I prezzi sono assolutamente competitivi, anche perchè se una persona è disposta a pagare 6-7 euro per un prodotto standard come quelli dei fast-food americani, DEVE essere disposta a pagare una cifra a mio parere assolutamente nella norma (tra i 3,50 euro ed i 6 euro) per un prodotto realizzato con ingredienti tipici e non il solito panino.....

Da non dimenticare anche i taglieri vari che purtroppo non ho ancora provato ma mi affretterò a farlo per tenervi informati...

Insomma, vuoi un panino? vai a Il cicciolo d'oca...non ne rimarrai mai deluso....anzi...

P.S.: un meritatissimo saluto e ringraziamento alla "padrona di casa" sempre all'altezza ed estremamente gentile....

Un Mac saluto

The Brig


Il ciccilo d'oca - la bottega dell'Oca Ciuca

Via XX Settembre 33
Tel.: 0381/348091
27029 Vigevano (PV)

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