Al Cafè del Mar si gusta dell'ottimo pesce, tra innovazione e tradizione. L'ambiente è raffinato ma informale. La cucina si avvale di pregiate materie prime, sinonimo di ricerca e qualità.
I piatti provati sono stati i seguenti:
- Antipasto misto della casa (vedi foto, fonte http://scubakix.blogspot.com/)
- Insalta di polipo caldo con songino e pomodorini
- Branzino alla mediterranea
- Panada di pesce
Il tutto innaffiato con una bottiglia di Peu Mousseant - Cà di Frara
La panada si compone di capesanta, scampi, bocconcini si salmone e pescatrice, cozze. Il tutto gratinato al forno in una ciotola di terracotta.
Assolutamente da mettere tra i preferiti!
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Cafè del Mar
via Leonardo da Vinci, 34
27029 Vigevano (PV)
tel. 0381-88140
5 commenti:
Innanzitutto tanti auguri!!!!
Grazie per aver linkato. A breve posterò una ulteriore recensione, l'ultima volta che ci sono stata avevo fatto appositamente un po' di foto! Ti farò sapere, così se vorrai potrai ri-linkare! Saluti, Kix.
Grazie Kix. Ogni tanto faccio un salto sul tuo blog per le bellissime fotografie, complimenti. Secco
rigrazie! ma senti....vigevanese, trentenne....non è che per caso ci conosciamo?
Si sono un ex liceale...
ah e me lo dici così?? ora voglio sapere chi sei, che curiosità!!!! manda una mail scubakix(at)yahoo.it
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