27 febbraio 2006

Bar Cervo

Dopo aver trascorso un favoloso week end in Valsesia, voglio condividere con voi, cari lettori, un delizioso pranzo consumato presso lo storico Bar Cervo sito in Scopello (VC).

Ingredienti della tradizione locale proposti con molta semplicità ed esaltati da un' alta qualità!

Birra di castagne 6,4 %
Panino Valsesiano (salame + toma)
Miaccia alla toma


La birra si presenta rossa con spessa schiuma, aromatizzata alle castagne, la presenza di fondo garantisce la genuinità.


La toma, formaggio tipico della vallata, impreziosisce sia un classico panino alla piastra con salame pasta fine, sia la Miaccia .

Sulle note di Caruso, ammiravamo uno splendido Evgeni Plushenko che lasciava a bocca aperta tutti i clienti del locale.


Grazie Bar Cervo per regalarci i gusti della tradizione Valsesiana!

2 commenti:

BastaEssereFelici ha detto...

C'entra qualcosa con la Grappa del Cervo?

Anonimo ha detto...

good start